Volete dare un tocco originale a degli spiedini di gamberi? Innanzi tutto che i gamberi siano buoni, anzi, speciali! Li ho provati in vari modi ma questa versione proprio ci voleva! Ho pensato, perché no?!?!?! Questa marinatura porterà ai gamberi un sapore estivo e fresco. Io li adoro! Promesso, vi piaceranno un sacco! Questa ricettaContinua a leggere “Gamberi al Mojito”
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Insalata di mare rivisitata
Mare profumo di mare… ecco per voi un piatto veloce e da remise en forme. Quando il caldo torrido si abbatte su di voi e avete voglia di mangiare qualcosa di sfizioso allora provate questa ricetta facile facile. La parte più impegnativa sarà pulire i gamberi per cui direi che è veramente facile! 😉Continua a leggere “Insalata di mare rivisitata”
Tagliolini rossi al burro e capesante saltate
Se avete fatto la pasta fresca alla rapa rossa e vi è avanzato un po’ di impasto provate questi tagliolini e farete un figurone. La ricetta per l’impasto la trovate qui. Ingredienti per due persone taglioni di pasta fresca alla rapa circa 80 gr a persona 6 capesante fresche germogli di porro (o di ravanello) 1Continua a leggere “Tagliolini rossi al burro e capesante saltate”
Paella a modo mio
Non vi capita mai di avere voglia di qualcosa e poi pensare che ci vuole troppo tempo per prepararla, per cui abbandonate a priori l’idea? Ma se poi è un piatto che non è comune mangiare neanche al ristorante… Allora dovete proprio farvelo da voi. Come la paella. Un piatto che nasce da una tradizioneContinua a leggere “Paella a modo mio”
Eppur non c'è 